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■∀ガンダム メカニカルデザイン(大河原邦男、重田敦司、沙倉拓実と共同) ■∀ガンダム I 地球光 メカニカルデザイン(大河原邦男、重田敦司、沙倉拓実と共同) ■∀ガンダム II 月光蝶 メカニカルデザイン(大河原邦男、重田敦司、沙倉拓実と共同) ■関連タイトル ∀ガンダム Blu-ray Box I
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パン酵母について 20%近いアルコールに耐える清酒酵母と違いアルコール耐性が低く、あまり度数は上がりません。 パン酵母の種類 カメリヤ 日清 スーパーカメリヤドライイースト。 imageプラグインエラー 画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。 通称「亀」 要するにパン焼き用のイースト（酵母）です。 従って「上手にパンの焼ける説明書」を読んでも酒の事はこれっぽっちも書いていません。 しかしパン作り用に選び抜かれた酵母とはいえ、きちんとアルコール発酵をするので醸造に用いる事ができます。 非常に手に入りやすく、また手軽な為に愛用している人も多く、入門用としても最適です。 欠点として、イーストフードにより独特のパン臭がします。 これは熟成によりだいたい消えますが、一度培養してから用いれば臭いを最小限に抑える事ができます。 一度醸造してしまえば、そこから少し取り分ける事で酵母を継ぐ事ができます。 以降は酵母が他の菌に汚染されない限りドライイーストは不要なため、一番小さい分封タイプで十分でしょう。 SAF フランス ルサッフル社製インスタントドライイースト imageプラグインエラー 画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。 500g700円前後と非常に安い。カメリアと比べて臭いが少ない(というか、パンに使ってもくさいカメリアが異常)。 世界シェアNo.1でパン屋やホームベーカリーのヘビーユーザー御用達。 ちなみにルサッフル社は元々アルコール製造業者らしい。 金ラベル 高糖度のパン用、醸造に使うならこちらがお勧め。 赤ラベル 普通のパン用だがこっちでも普通に使える。 アルコール耐性は13%くらい ニップン imageプラグインエラー 画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。 ホシノ天然酵母 imageプラグインエラー ご指定のURLまたはファイルはサポートしていません。png, jpg, gif などの画像URLまたはファイルを指定してください。 白神こだま酵母 imageプラグインエラー 画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。
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ビールを作るときに出来るビール酵母を使用して発酵させたパン。 ビール酵母は自ビールを造ったときに１次発酵タンクに沈殿していた澱を集めて瓶にいれます。 瓶に小麦粉をいれて常温でしばらく発酵させます。小麦粉は何回か継ぎ足して全体の量を増やします。 パンの生地に使う量は適当で大丈夫 写真の下の茶色いのがビール酵母の種になります。 一時発酵時間はそのときの酵母の量や温度によって変わります。 ドライイーストと違って発酵にかかる時間はそのときによって違います。 だいたい２倍まで膨らめばよいです。 後は成型し、２次発酵させてて焼けば良いです。 （２次発酵時間もまちまち。ドライイーストだと40度のオーブンの発酵機能を使うのですが、ビール酵母の活動温度はビールを発酵させるときだと18度〜26度くらいなので、同じように室温で発酵させます） (オーブンのせいにするけど、小さいオーブンだと熱源が近くて焦げやすいです。おいらのオーブンは鉄板をいれるとさらに位置が高くなるからより焦げやすいです。) 天然酵母のパンはもちもち感があって大変よろしいです。 びあ酵母おすすめグッズを紹介中です。どうぞおこしください。 ビール好きのツボ ぼやっきちょいす もらったポイントで白ひげくんを買っちゃいました アクセス 本日 - 昨日 - 累計 -
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りんご酒（サイダー/シードル/アップルワイン） 洗ったペットボトルにドライイーストとジュースを入れれば出来ます。サイダー終わり 混濁果汁でなく透明なのがえぐ味がなく良いです 補糖はする必要ないです 発泡性にするには、完全に醗酵が終わった林檎酒を炭酸飲料用1.5PETに入れて5gの砂糖で1週間程放置 500mlPETなら2gです。これらは微炭酸になります 蜂蜜を加えてCyserにしたり冷凍・解凍濃縮をしてアップルジャックにすることも可能です。 俺とお前のりんごメモ
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焼きショウロンポウ 提供者：古賀、小林、寺岡、向 活動日：2012年大学祭出展メニュー 分類：中華 材料 生地 強力粉 250g 片栗粉 15g ベーキングパウダー 5g ドライイースト 1g ぬるま湯 150cc スープ 粉ゼラチン 5ｇ 水 150cc 鶏がらスープ 7ｇ 塩 少々 あん 豚ひき肉 200g ごま油 少々 万能ねぎ 1本 白炒りゴマ 適量 しいたけ 1つ たけのこ 10gほど ★砂糖 10ｇ ★チキンパウダー 5g ※鶏ガラスープなどチキンベースのものでOK ★塩 少々 ★コショウ 1g ☆しょうゆ 6㏄ ☆ウェイパー 6g ☆みりん 5g ☆水 30cc 作り方 生地作り 1.ボウルに強力粉、片栗粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせ、最後にドライイーストを 加える。 2.ぬるま湯を数回に分けて加え、ひとまとまりになるまでよく練る。 3.ボウルにラップをして、30分ほど寝かせる。 あん作り 4.鍋にゼラチン以外のスープの材料を入れ、軽く沸騰したらゼラチンを入れて溶かす。 溶けたら容器に移して冷蔵庫で冷やし固める。 5.ボウルに★の調味料を入れて混ぜ、☆の調味料も加えて混ぜ合わせる。 6.別のボウルに豚ひき肉、5の合わせ調味料、ごま油を加え手で混ぜ合わせ、さらに 小口切りの万能ねぎ、5ミリ角に切ったしいたけ、たけのこを加え混ぜ合わせる。 7.最後に、固めたゼラチンを手で崩しながら加えて混ぜ合わせる。 成形 8. 生地を細長く棒状にのばして1個分を6ｇに切り、サラダ油(適量)を塗る。 9.切った生地を円形にのばし、厚さは1ミリ以下、掌より大きめにする。 10.左手のひらに生地をのせ、右手で生地を寄せ左手の親指であんを押し込むようにあんを 包み、スープが出ないよう口をしっかりとねじって閉じる。(ポイント！) 焼く 11.ショウロンポウの底に油をつけてフライパンに並べ、強火で2分焼く。 12.熱湯を生地の底から1㎝程度ひたるくらい加え、フタをして6分程蒸し焼きにする。 13.水分がなくなればできあがり！ 担当者より ゼラチンを加えることで、熱を加えた時にゼラチンが溶けだしてスープが 出てきます。最後にねぎやゴマを散らすと見た目が華やかになります。 ぜひ作ってみてください！ トップページへ戻る
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そもそもwikiがあんま機能してないってのはある - 名無しさん (2023-12-26 20 18 03) コメント過疎すぎて機能してないやんけ - 名無しさん (2023-11-15 02 12 28) 発酵が完全に止まる前に - 名無しさん (2023-10-31 19 50 36) 炭酸飲料に酵母を入れた場合，ちゃんと発酵するでしょうか？ - 名無しさん (2023-02-27 11 26 16) 蜂蜜 水が1 2.5位で作ったそうですが発酵が不十分で蜂蜜が随分残ってた パン用イースト使ったのに予備発酵やってなくて多少臭みが残ったとのこと - 名無しさん (2022-03-23 03 44 03) 蜂蜜使ってミード擬きを作った話を知人がしてました - 名無しさん (2022-03-23 03 41 13) 温度管理でオススメの温冷庫教えろ - 名無しさん (2021-04-12 17 03 54) ゴースオブツシマでモンゴル軍が飲んでいる馬乳酒と言う原始的なお酒を飲んでみたいのですが、砂糖や蜂蜜を加えれば牛乳でも代用できるでしょうか？ - 名無しさん (2021-02-24 20 08 31) 冷凍濃縮による度数上げ、参考になりました - 名無しさん (2020-08-04 23 35 24) 瓶ごと火入れするのが怖いんだけど、アルコールの沸点来なければ鍋で直火にかけてもいいかな - 名無しさん (2020-06-24 23 47 46) 糖を追加すれば上がるけど、酵母菌によるけど20%が限界のはず。 - 名無しさん (2019-12-19 23 03 18) 糖が消費されるたびにじわじわ補糖したらアルコール度数って上がりますか？ - ななし (2019-10-28 23 52 30) 量にもよるんだろうが、この時期は1週間置いとくと甘みが消えるな… - 名無しさん (2018-05-03 18 39 25) 初醸造記念カキコ バヤリースの100%のやつです - ごんべえ (2018-04-26 22 44 08) 初醸造記念カキコ - ごんべえ (2018-04-26 22 43 18) 海外で醸して、自作蒸留器まで作って蒸留してみた。このサイトはかなり役に立った。現在２５％の砂糖水を完全アルコール発酵させ、１４％の酒にするための条件について戸惑っているところ。 - pjdjun 2018-01-05 22 22 51 編集者（達）に感謝！ - 名無しさん 2016-06-26 15 59 51 非常に役立った！ - 名無しさん 2016-06-26 15 59 32 耐熱と耐圧の両方のペットポトルないか調べてみたら果汁入りとかの炭酸飲料に使われてるのは耐熱も兼ねてるみたいね(ロケット型口色付き) - 名無しさん 2016-03-20 16 12 07 シードルの一本が薄赤茶色に。風味に変化なし、ロドトルラ？ - 名無しさん 2014-09-29 12 52 06 カルピ酢ｗｗｗｗ - 名無しさん 2014-05-06 15 48 06 アルコール理科実験で、味醂と梅入れてみた。失敗で梅風味の味醂できた - 名無しさん 2013-11-21 13 41 52 2013-09-22.23 17 45 - シーズン到来やね七資産 2013-11-05 00 20 34 2013-09-22.23 17 45 - シーズン到来やね七資産 2013-11-05 00 20 33 2013-09-22.23 17 45 - シーズン到来やね七資産 2013-11-05 00 20 33 カルピスでやったら進みすぎてカルピ酢に - 名無しさん 2013-09-22 23 17 45 シーズン到来やね - 名無しさん 2013-09-18 01 27 42 白神予備発酵しないでパラパラ入れてるだけでできてるよ。不安なら少量で試してみ。 - 名無しさん 2013-07-23 21 20 34 白神予備発酵めんどくさ(´･_･`)予備発酵しなくても作れたって人いる？ - 名無しさん 2013-03-19 11 15 38 寒くて醸せない - 名無しさん 2013-01-14 16 51 29 ドライイースト、倍くらい入れてもーた。だいじょぶかな？ - 名無しさん 2012-12-21 23 27 04 マロラクティック - 名無しさん 2012-11-17 17 21 24 TOKYOどぶろくフェスタ2012を開催します。すべて合法ものです。解禁を目指して一歩ずつ。 - 酒文化研究所 山田聡昭 2012-01-18 20 01 21 ミード - 名無しさん 2011-12-18 22 43 25 ワイン作ってみたが色薄い割に味が濃いな 補糖しすぎたか或いは熟成が足りないのか 普通に飲めるからいいか - 名無しさん 2011-11-26 22 07 49 ピリピリするのは炭酸抜けてないんじゃ - 名無しさん 2011-06-12 15 50 16
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発売前【パナソニック：(SD-BMS102)】※発売前につき情報は正確ではありません。 機能：食パン・早焼き・ソフト・フランス・ライ麦・全粒粉・メロン・デニッシュ風食パン※1 グルテン入り米粉100%パン・グルテンなし米粉100%パン・白パン(スチーム)・食パン(ハーフ) あんパン(スチーム)・蒸し(スチーム)・パン生地作り・ピザ生地作り・天然酵母食パン 天然酵母パン生地作り・天然酵母生種作り作り・あん(小豆つぶ餡作り)・ケーキ・もち うどん＆パスタ生地作り ベーカリー容量：1斤 もち容量：280g～420g(2合～3合) 使用できる粉：小麦粉・全粒粉・グルテン入り米粉100%・グルテンなし米粉100% 小麦配合米粉・パン用国産小麦粉(※国産小麦は専用コースなし) デュラムセモリナ粉・オートミール・ライ麦粉(50%配合) (その他穀類粉は小麦粉の量を減らせば使用ができるが、メニューとしての記載はなし) (公式サイトのベーカリー倶楽部には穀類粉のレシピが一部掲載あり) (これ以外は発売前につき詳細不明) もちつき用米：うるち米の入っていないもち米 使用できる酵母：ドライイースト・天然酵母 粉の分量：発売前につき詳細不明 食パンの形：山形パン(縦型) 具入れ：付属の具入れ器で自動投入 (具入れブザーによりタイミングをお知らせあり) イースト投入：付属のイースト自動投入器で自動投入 タイマー時間：最長13時間 標準食パン時間：4時間 パン生地作り時間：1時間 独立モード：なし 覗き窓：なし 電源コード：1m 温度ヒューズ：詳細表記なし 安全機能：モーターに負荷が掛かると保護装置が働き回転が止まる 停電復帰機能：10分未満であれば調理継続＆停電有と表示 10分以上の停電では現在の時刻を表示 その他機能：スチーム機能 オートリーズ工程追加(イーストを入れずに生地をねかし＆吸水させる工程) 持ち手：あり 定格電力：ベーカリー370W・モーター80W/75W(50/60Hz) 本体サイズ：幅24.1cm・奥行30.4cm・高さ32.2cm・重量：6.1kg ※発売前の商品につき情報が不明な点が多いので見ずらいことをご了承ください※1：途中で冷凍バターを投入します。 発売前【パナソニック：(SD-BMS151)】※発売前につき情報は正確ではありません。 機能：デニッシュ風食パン※1・メロンパン(アレンジパン)・食パン(ハーフ)・あんパン・白パン・食パン 早焼き・ソフト・全粒粉・ライ麦・フランスパン・グルテン入り米粉100%パン・グルテンなし米粉100%パン パン生地作り・ピザ生地作り・うどん＆パスタ生地作り・天然酵母食パン・天然酵母パン生地作り 天然酵母生種作り作り・蒸しパン・ケーキ・もち・あん(小豆つぶ餡作り) ベーカリー容量：1.5斤 もち容量：560g～840g(4合～6合) 使用できる粉：小麦粉・全粒粉・グルテン入り米粉100%・グルテンなし米粉100% 小麦配合米粉・パン用国産小麦粉(※国産小麦は専用コースなし) デュラムセモリナ粉・オートミール・ライ麦粉(50%配合) (その他穀類粉は小麦粉の量を減らせば使用ができるが、メニューとしての記載はなし) (公式サイトのベーカリー倶楽部には穀類粉のレシピが一部掲載あり) (これ以外は発売前につき詳細不明) もちつき用米：うるち米の入っていないもち米 使用できる酵母：ドライイースト・天然酵母 粉の分量：発売前につき詳細不明 食パンの形：山形パン(縦型) 具入れ：付属の具入れ器で自動投入 (具入れブザーによりタイミングをお知らせあり) イースト投入：付属のイースト自動投入器で自動投入 タイマー時間：最長13時間 標準食パン時間：4時間20分 パン生地作り時間：1時間30分 独立モード：なし 覗き窓：なし 電源コード：1m 温度ヒューズ：詳細表記なし 安全機能：モーターに負荷が掛かると保護装置が働き回転が止まる 停電復帰機能：10分未満であれば調理継続＆停電有と表示 10分以上の停電では現在の時刻を表示 その他機能：スチーム機能 オートリーズ工程追加(イーストを入れずに生地をねかし＆吸水させる工程) 持ち手：なし 定格電力：ベーカリー550W・モーター115W/120W(50/60Hz) 本体サイズ：幅28.2cm・奥行32.5cm・高さ36.7cm・重量：6.9kg ※発売前の商品につき情報が不明な点が多いので見ずらいことをご了承ください※1：途中で冷凍バターを投入します。 新発売【パナソニック：(SD-BMS101)】 機能：食パン・・早焼き・ソフト・フランスパン・全粒粉・メロン・デニッシュ・天然酵母食パン 白パン・蒸しパン・グルテン入り米粉100%パン・グルテンなし米粉100%パン・パン生地作り 天然酵母パン生地作り・天然酵母生種作り作り・ピザ生地作り・もち・ケーキ・パスタ生地作り うどん生地作り ベーカリー容量：1斤 もち容量：280g～420g(2合～3合) 使用できる粉：小麦粉・全粒粉・グルテン入り米粉100%・グルテンなし米粉100% 小麦配合米粉・パン用国産小麦粉(※国産小麦は専用コースなし) デュラムセモリナ粉・オートミール・ライ麦粉 (その他穀類粉は小麦粉の量を減らせば使用ができるが、メニューとしての記載はなし) (公式サイトのベーカリー倶楽部には穀類粉のレシピが一部掲載あり) もちつき用米：うるち米の入っていないもち米 使用できる酵母：ドライイースト・天然酵母 粉の分量：食パン250g・パン生地280g・うどん＆パスタ300g 食パンの形：山形パン(縦型) 具入れ：付属の具入れ器で自動投入 (具入れブザーによりタイミングをお知らせあり) イースト投入：付属のイースト自動投入器で自動投入 タイマー時間：最長13時間 標準食パン時間：4時間 パン生地作り時間：1時間 独立モード：なし 覗き窓：なし 電源コード：1m 温度ヒューズ：詳細表記なし 安全機能：モーターに負荷が掛かると保護装置が働き回転が止まる 停電復帰機能：10分未満であれば調理継続＆停電有と表示 10分以上の停電では現在の時刻を表示 その他機能：スチーム機能 持ち手：あり 定格電力：ベーカリー370W・モーター80W/75W(50/60Hz) 本体サイズ：幅24.1cm・奥行30.4cm・高さ32.2cm・重量：6.1kg 新発売【パナソニック：(SD-BM103)】 機能：食パン・早焼き・ソフト・フランスパン・全粒粉・メロン・デニッシュ 天然酵母食パン・グルテン入り米粉100%パン・グルテンなし米粉100%パン パン生地作り・天然酵母パン生地作り・天然酵母生種作り・ピザ生地作り もち・ケーキ・パスタ生地作りう・どん生地作り ベーカリー容量：1斤 もち容量：280g～420g(2合～3合) 使用できる粉：小麦粉・全粒粉・グルテン入り米粉100%・グルテンなし米粉100% 小麦配合米粉・パン用国産小麦粉(※国産小麦は専用コースなし) デュラムセモリナ粉・オートミール・ライ麦粉 (その他穀類粉は小麦粉の量を減らせば使用ができるが、メニューとしての記載はなし) (公式サイトのベーカリー倶楽部には穀類粉のレシピが一部掲載あり) もちつき用米：うるち米の入っていないもち米 使用できる酵母：ドライイースト・天然酵母 粉の分量：食パン250g・パン生地280g・うどん＆パスタ300g 食パンの形：山形パン(縦型) 具入れ：付属の具入れ器で自動投入 (具入れブザーによりタイミングをお知らせあり) イースト投入：付属のイースト自動投入器で自動投入 タイマー時間：最長約13時間 標準食パン時間：4時間 パン生地作り時間：1時間 独立モード：なし 覗き窓：なし 電源コード：1m 温度ヒューズ：詳細表記なし 安全機能：モーターに負荷が掛かると保護装置が働き回転が止まる 停電復帰機能：10分未満であれば調理継続＆停電有と表示 10分以上の停電では現在の時刻を表示 持ち手：あり 定格電力：ベーカリー370W・モーター80W/75W(50/60Hz) 本体サイズ：幅24.1cm・奥行30.4cm・高さ32.2cm・重量：6kg 新発売【パナソニック：(SD-BH103)】 機能：食パン・早焼き・ソフト・フランスパン・全粒粉・メロン・天然酵母食パン グルテン入り米粉100%パン・グルテンなし米粉100%パン・パン生地作り 天然酵母パン生地作り・天然酵母生種作り・ピザ生地作り・ケーキ ベーカリー容量：1斤 使用できる粉：小麦粉・全粒粉・グルテン入り米粉100%・グルテンなし米粉100% 小麦配合米粉・パン用国産小麦粉(※国産小麦は専用コースなし) オートミール・ライ麦粉 (その他穀類粉は小麦粉の量を減らせば使用ができるが、メニューとしての記載はなし) (公式サイトのベーカリー倶楽部には穀類粉のレシピが一部掲載あり) 使用できる酵母：ドライイースト・天然酵母 粉の分量：食パン250g・パン生地280g・うどん＆パスタ300g 食パンの形：山形パン(縦型) 具入れ：付属の具入れ器で自動投入 (具入れブザーによりタイミングをお知らせあり) イースト投入：付属のイースト自動投入器で自動投入 タイマー時間：最長約13時間 標準食パン時間：4時間 パン生地作り時間：1時間 独立モード：なし 覗き窓：なし 電源コード：1m 温度ヒューズ：詳細表記なし 安全機能：モーターに負荷が掛かると保護装置が働き回転が止まる 停電復帰機能：10分未満であれば調理継続＆停電有と表示 10分以上の停電では現在の時刻を表示 持ち手：あり 定格電力：ベーカリー370W・モーター80W/75W(50/60Hz) 本体サイズ：幅24.1cm・奥行30.4cm・高さ32.2cm・重量：6kg 【パナソニック：1.5(SD-BM152)】 機能：食パン・早焼き・ソフト・フランスパン・全粒粉・メロン・デニッシュ 天然酵母食パン・米粉20%配合食パン・パン生地作り・天然酵母パン生地作り 天然酵母生種作り・ピザ生地作り・ケーキ・うどん生地作り・パスタ生地作り もち(炊く・つく) ベーカリー容量：1斤・1.5斤 もち容量：420g～700g(3合～5合) 使用できる粉：小麦粉・全粒粉・米粉・パン用国産小麦粉(※国産小麦は専用コースなし) デュラムセモリナ粉・オートミール・ライ麦粉 (その他穀類粉は小麦粉の量を減らせば使用ができるが、メニューとしての記載はなし) (公式サイトのベーカリー倶楽部には穀類粉のレシピが一部掲載あり) もちつき用米：うるち米の入っていないもち米 使用できる酵母：ドライイースト・天然酵母 粉の分量：食パン280～400g・パン生地280～400g・うどん＆パスタ460g 食パンの形：山形パン(横型) 具入れ：付属の具入れ器で自動投入 (具入れブザーによりタイミングをお知らせあり) イースト投入：付属のイースト自動投入器で自動投入 タイマー時間：最長約13時間 標準食パン時間：4時間20分 パン生地作り時間：1時間30分 独立モード：なし 覗き窓：なし 電源コード：1m 温度ヒューズ：詳細表記なし 安全機能：モーターに負荷が掛かると保護装置が働き回転が止まる 停電復帰機能：10分未満であれば調理継続＆停電有と表示 10分以上の停電では現在の時刻を表示 持ち手：なし 定格電力：ベーカリー550W・モーター115W/120W(50/60Hz) 本体サイズ：幅28.2cm・奥行32.5cm・高さ36.7cm・重量：6.7kg 生産終了【パナソニック：(SD-BM102)】 機能：食パン・早焼き・ソフト・フランスパン・全粒粉・メロン・デニッシュ 天然酵母食パン・米粉20%配合食パン・パン生地作り・天然酵母パン生地作り 天然酵母生種作り・ピザ生地作り・ケーキ・うどん生地作り・パスタ生地作り もち(炊く・つく) ベーカリー容量：1斤 もち容量：280g～420g(2合～3合) 使用できる粉：小麦粉・全粒粉・米粉・パン用国産小麦粉(※国産小麦は専用コースなし) デュラムセモリナ粉・オートミール・ライ麦粉 (その他穀類粉は小麦粉の量を減らせば使用ができるが、メニューとしての記載はなし) (公式サイトのベーカリー倶楽部には穀類粉のレシピが一部掲載あり) もちつき用米：うるち米の入っていないもち米 使用できる酵母：ドライイースト・天然酵母 粉の分量：食パン250g・パン生地280g・うどん＆パスタ300g 食パンの形：山形パン(縦型) 具入れ：付属の具入れ器で自動投入 (具入れブザーによりタイミングをお知らせあり) イースト投入：付属のイースト自動投入器で自動投入 タイマー時間：最長約13時間 標準食パン時間：4時間 パン生地作り時間：1時間 独立モード：なし 覗き窓：なし 電源コード：1m 温度ヒューズ：詳細表記なし 安全機能：モーターに負荷が掛かると保護装置が働き回転が止まる 停電復帰機能：10分未満であれば調理継続＆停電有と表示 10分以上の停電では現在の時刻を表示 持ち手：あり 定格電力：ベーカリー370W・モーター80W/75W(50/60Hz) 本体サイズ：幅24.1cm・奥行30.4cm・高さ32.2cm・重量：6kg 生産終了【パナソニック：(SD-BH102)】 機能：食パン・早焼き・ソフト・フランスパン・全粒粉・メロン・天然酵母食パン グルテン入り米粉100%パン・グルテンなし米粉100%パン・パン生地作り 天然酵母パン生地作り・天然酵母生種作り・ピザ生地作り・ケーキ ベーカリー容量：1斤 使用できる粉：小麦粉・全粒粉・米粉・パン用国産小麦粉(※国産小麦は専用コースなし) オートミール・ライ麦粉 (その他穀類粉は小麦粉の量を減らせば使用ができるが、メニューとしての記載はなし) (公式サイトのベーカリー倶楽部には穀類粉のレシピが一部掲載あり) 使用できる酵母：ドライイースト・天然酵母 粉の分量：食パン250g・パン生地280g・ケーキ180g 食パンの形：山形パン(縦型) 具入れ：付属の具入れ器で自動投入 (具入れブザーによりタイミングをお知らせあり) イースト投入：付属のイースト自動投入器で自動投入 タイマー時間：最長約13時間 標準食パン時間：4時間 パン生地作り時間：1時間 独立モード：なし 覗き窓：なし 電源コード：1m 温度ヒューズ：表記なし 安全機能：モーターに負荷が掛かると保護装置が働き回転が止まる 停電復帰機能：10分未満であれば調理継続＆停電有と表示 10分以上の停電では現在の時刻を表示 持ち手：あり 定格電力：ベーカリー370W・モーター80W/75W(50/60Hz) 本体サイズ：幅24.1cm・奥行30.4cm・高さ32.2cm・重量：6kg 生産終了【パナソニック：(SD-BM101)】 機能：食パン・早焼き・ソフト・フランスパン・全粒粉・メロン・デニッシュ 天然酵母食パン・米粉20%配合食パン・パン生地作り・天然酵母パン生地作り 天然酵母生種作り・ピザ生地作り・ケーキ・うどん生地作り・パスタ生地作り もち(炊く・つく) ベーカリー容量：1斤 もち容量：280g～420g(2合～3合) 使用できる粉：小麦粉・全粒粉・米粉・パン用国産小麦粉(※国産小麦は専用コースなし) デュラムセモリナ粉・オートミール・ライ麦粉 (その他穀類粉は小麦粉の量を減らせば使用ができるが、メニューとしての記載はなし) (公式サイトのベーカリー倶楽部には穀類粉のレシピが一部掲載あり) もちつき用米：うるち米の入っていないもち米 使用できる酵母：ドライイースト・天然酵母 粉の分量：食パン250g・パン生地280g・うどん＆パスタ300g 食パンの形：山形パン(縦型) 具入れ：付属の具入れ器で自動投入 (具入れブザーによりタイミングをお知らせあり) イースト投入：付属のイースト自動投入器で自動投入 タイマー時間：最長約13時間 標準食パン時間：4時間 パン生地作り時間：1時間 独立モード：なし 覗き窓：なし 電源コード：1m 温度ヒューズ：表記なし 安全機能：モーターに負荷が掛かると保護装置が働き回転が止まる 停電復帰機能：10分未満であれば調理継続＆停電有と表示 10分以上の停電では現在の時刻を表示 持ち手：あり 定格電力：ベーカリー370W・モーター80W/75W(50/60Hz) 本体サイズ：幅24.1cm・奥行30.4cm・高さ32.2cm・重量：6kg 生産終了【パナソニック：(SD-BH101)】 機能：食パン・早焼き・ソフト・フランスパン・全粒粉・メロン・天然酵母食パン グルテン入り米粉100%パン・グルテンなし米粉100%パン・パン生地作り 天然酵母パン生地作り・天然酵母生種作り・ピザ生地作り・ケーキ ベーカリー容量：1斤 使用できる粉：小麦粉・全粒粉・米粉・パン用国産小麦粉(※国産小麦は専用コースなし) オートミール・ライ麦粉 (その他穀類粉は小麦粉の量を減らせば使用ができるが、メニューとしての記載はなし) (公式サイトのベーカリー倶楽部には穀類粉のレシピが一部掲載あり) 使用できる酵母：ドライイースト・天然酵母 粉の分量：食パン250g・パン生地280g・ケーキ180g 食パンの形：山形パン(縦型) 具入れ：付属の具入れ器で自動投入 (具入れブザーによりタイミングをお知らせあり) イースト投入：付属のイースト自動投入器で自動投入 タイマー時間：最長約13時間 標準食パン時間：4時間 パン生地作り時間：1時間 独立モード：なし 覗き窓：なし 電源コード：1m 温度ヒューズ：表記なし 安全機能：モーターに負荷が掛かると保護装置が働き回転が止まる 停電復帰機能：10分未満であれば調理継続＆停電有と表示 10分以上の停電では現在の時刻を表示 持ち手：あり 定格電力：ベーカリー370W・モーター80W/75W(50/60Hz) 本体サイズ：幅24.1cm・奥行30.4cm・高さ32.2cm・重量：6kg 発売前【エムケー精機：HBK-100】※発売前！？につき情報は正確ではありません。 機能：食パン・早焼きパン・やわらかパン・フランスパン・全粒粉パン・スイートパン 米粉パン(グルテン入)・米粉パン(グルテンなし)・ケーキ・フレッシュバター・ジャム ねり＋発酵(生地づくり)・発酵＋焼き・ねり(低速・中速・高速)・発酵(低温・中温・高温) 焼き(低温・中温・高温)・天然酵母生種おこし・天然酵母食パン・天然酵母早焼きパン 天然酵母ねり＋発酵(天然酵母生地づくり) ベーカリー容量：1斤 使用できる粉：小麦粉・全粒粉・米粉・パン用国産小麦粉(※国産小麦は専用コースなし) (これ以外取扱説明書がＤＬできないため不明) 使用できる酵母：ドライイースト・天然酵母(ホシノ天然酵母パン種) 粉の分量：取扱説明書がDLできないため不明 食パンの形：山形パン(縦型) 具入れ：具入れブザーによりタイミングをお知らせ イースト投入：パンケースに材料と一緒に最後に投入 タイマー時間：最長約16時間 標準食パン時間：3時間40分(焼き色うすめ)・3時間50分(焼き色ふつう)・4時間(焼き色こいめ) パン生地作り時間：40分～1時間40分 ※ねり 20分(固定) ※発酵 自由設定(5分間隔) or独立モードで自由に設定 独立モード：ねり＋発酵：40分～1時間40分でねりは20分固定 発酵は5分間隔で自由設定可能 発酵＋焼き：1時間5分～2時間25分で焼きは45分固定 発酵は5分間隔で自由設定可能 ねり(低速・中速・高速)：3分～20分の間で1分間隔で自由に設定可能 発酵(低温・中温・高温)：5分～5時間の間で5分間隔で自由に設定可能 焼き(低温・中温・高温)：5分～1時間40分の間で5分間隔で自由に設定可能 覗き窓：あり 電源コード：取扱説明書がＤＬできないため不明 温度ヒューズ：取扱説明書がＤＬできないため不明 安全機能：取扱説明書がＤＬできないため不明 停電復帰機能：取扱説明書がＤＬできないため不明 持ち手：あり 定格電力：380W(50/60Hz) 本体サイズ：幅23cm・奥行34.5cm・高さ29cm・重量：5.5kg ※発売前！？の商品につき情報が不明な点が多いので見ずらいことをご了承ください※現在公式サイトに掲載のスペックと商品画像で仕様が若干異なっています。 今後仕様が変わる可能性がありますのでご注意ください。 【エムケー精機：HBI915】 機能：食パンうすめ・食パンふつう・食パンこいめ・早焼きパン・ソフト食パン フランスパン風・スイートパン・全粒粉パン・マフィン風・パン生地作り ピザ生地作り・ジャム・材料加熱(アイス)・アイスクリーム・フローズンヨーグルト ベーカリー容量：1斤・1.5斤 使用できる粉：小麦粉・全粒粉・パン用国産小麦粉(※国産小麦は専用コースなし) 使用できる酵母：ドライイースト・天然酵母(※専用コースなし) 粉の分量：食パン1斤280g・食パン1.5斤400g 食パンの形：山形パン(横型) 具入れ：具入れブザーによりタイミングをお知らせ イースト投入：パンケースに材料と一緒に最後に投入 タイマー時間：最長約16時間 標準食パン時間：1斤：4時間・1.5斤：4時間10分 パン生地作り時間：1斤：40分～1時間40分(ねり25分)・1.5斤：45分～1時間45分(ねり20分) 独立モード：なし 覗き窓：あり 電源コード：1.2m 温度ヒューズ：192℃ 安全機能：冷却容器検出スイッチ 停電復帰機能：10分未満であれば調理継続 持ち手：なし 定格電力：ベーカリー430W・モーター100W/90W(50/60Hz) 本体サイズ：幅34cm・奥行26cm・高さ37.5cm・重量：9.5kg 【エムケー精機：HB-150】 機能：食パン・早焼きパン・やわらかパン・フランスパン・全粒粉パン・スイートパン 天然酵母食パン・天然酵母早焼きパン・天然酵母全粒粉パン・天然酵母スイートパン 米粉20%配合食パン・パン生地作り・ピザ生地作り・天然酵母パン生地作り・天然酵母生種作り ジャム・シュートレン・ケーキ・ねり＋発酵・発酵＋焼き・ねり(低速・中速・高速) 発酵(低温・中温・高温)・焼き(低温・中温・高温)・天然酵母ねり＋発酵・天然酵母発酵＋焼き ベーカリー容量：1斤・1.5斤 使用できる粉：小麦粉・全粒粉・米粉・パン用国産小麦粉(※国産小麦は専用コースなし) (これ以外取扱説明書がＤＬできないため不明) 使用できる酵母：ドライイースト・天然酵母 粉の分量：食パン1斤280g・食パン1.5斤400g 食パンの形：山形パン(横型) 具入れ：具入れブザーによりタイミングをお知らせ イースト投入：パンケースに材料と一緒に最後に投入 タイマー時間：最長約16時間 標準食パン時間：1斤：4時間10分・1.5斤：4時間20分 パン生地作り時間：1斤：40分～1時間40分・1.5斤：45分～1時間45分 or独立モードで自由に設定 独立モード：ねり＋発酵：1斤は40分～1時間40分でねりは20分固定 発酵は20分～1時間20分の間で5分間隔で設定可能 1.5斤は45分～1時間45分でねりは25分固定 発酵は20分～1時間20分の間で5分間隔で設定可能 発酵＋焼き：1斤は1時間5分～2時間25分で焼きは45分固定 発酵は20分～1時間40分の間で5分間隔で設定可能 1.5斤は1時間15分～2時間35分で焼きは55分固定 発酵は20分～1時間20分の間で5分間隔で設定可能 ねり(低速・中速・高速)：3分～25分の間で1分間隔で自由に設定可能 発酵(低温・中温・高温)：5分～5時間の間で5分間隔で自由に設定可能 焼き(低温・中温・高温)：低温は5分～1時間40分の間で5分間隔で自由に設定可能 中温・高温は5分～1時間10分の間で5分間隔で設定可能 覗き窓：あり 電源コード：1.1m 温度ヒューズ：192℃ 安全機能：取扱説明書がＤＬできないため不明 停電復帰機能：10分未満であれば調理継続 持ち手：あり 定格電力：ベーカリー450W・モーター95W/90W(50/60Hz) 本体サイズ：幅25cm・奥行40cm・高さ30cm・重量：6kg 【エムケー精機：HBH-100】 機能：食パン・早焼きパン・やわらかパン・フランスパン・ヘルシーパン・スイートパン 天然酵母食パン・天然酵母早焼きパン・米粉20%配合食パン・パン生地作り・ピザ生地作り 天然酵母パン生地作り・天然酵母生種作り・ジャム・ケーキ・温泉卵・ねり・発酵・焼き ベーカリー容量：1斤 使用できる粉：小麦粉・全粒粉・米粉・パン用国産小麦粉(※国産小麦は専用コースなし) (これ以外取扱説明書がＤＬできないため不明) 使用できる酵母：ドライイースト・天然酵母 粉の分量：食パン1斤280g 食パンの形：山形パン(縦型) 具入れ：具入れブザーによりタイミングをお知らせ イースト投入：パンケースに材料と一緒に最後に投入 タイマー時間：最長約13時間 標準食パン時間：3時間50分 パン生地作り時間：40分～1時間40分or独立モードで自由に設定 独立モード：ねり：5分～20分の間で1分間隔で自由に設定可能 発酵：5分～2時間の間で5分間隔で自由に設定可能 焼き：5分～1時間40分の間で5分間隔で自由に設定可能 覗き窓：あり 電源コード：1.2m 温度ヒューズ：192℃ 安全機能：取扱説明書がＤＬできないため不明 停電復帰機能：10分未満であれば調理継続 持ち手：あり 定格電力：380W 本体サイズ：幅23cm・奥行34.5cm・高さ29cm・重量：5.5kg
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セモリナ粉を使ったピッツァです 今まで作ってきた中で最高にフカフカでカッリカリな生地でした 二次発酵やベンチタイムは特にとっていません ソースも手抜き、全部手抜きです（・ω・´）ｷﾘｯ アンチョビピザ、ミックスピザ、キャベツピザの３ゾーンに分かれてます 材料 ＜生地＞ セモリナ粉 １００ｇ 強力粉 ２００ｇ オリーブオイル 大２ 塩 小１ ドライイースト ３ｇ ぬるま湯（人肌くらいの温度） １５０ｃｃ ＜超簡易トマトソース＞ ホールトマト缶 １／２缶 オリーブオイル 大１／２ 塩 少なめ１摘み ＜トッピング＞ ミックスチーズ、ミニトマト、自家製アンチョビ、ジェノバソース、 春菊、黒胡椒、ソーセージ、ピーマン、キャベツ ～生地作り～ ①ドライイーストをぬるま湯で溶いておく HBにセモリナ粉～塩までを入れ、溶かしたイースト水を入れてピザ生地コースON ～ソース作り～ ②鍋にオリーブオイル、ホールトマトを手で潰しながら入れる 強火にかけて沸騰したら塩を加え３分くらい弱火で煮詰める ～成型＆焼く～ ③生地を３分割し、それぞれ伸ばしていく ベースのソース、ベースのチーズをうっすら敷き、具を乗せていく 具の上にまたチーズ、胡椒やバジルなどをかけ２３０度で約２０分 今回はアンチョビがあるのであえて塩分をかなり控えたトマトソースにしてあります アンチョビも自家製のもの！（アンチョビ買ったら高い； ピザの具は何でも好きなものを乗せちゃってください 私は千切りキャベツが好きなのでキャベツピザにしました ご飯のときはクリスピーよりも集めのピザにして 一枚でも食べた感を出せるようにしています 余った生地は５分くらい軽く焼いて、冷凍しておきました かなり薄く延ばした生地をデザートピザにしても美味しかったです 生地の伸ばし方や、アンチョビの作り方もまた別生地で書いておきたいと思います ＜ご意見等あればコメントお願いします＞ 名前 コメント
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【東芝：PFC-20FK】 機能：一気ひたし・むす・つく＆手水自動(標準(粉ねり)・やわらかめ)・ねる・赤飯・もち だんご・茶碗蒸し・パン生地(1斤or2斤)・うどん生地・ピザ生地(2枚or4枚) みそ(別売り専用羽根使用)・一次発酵・手動発酵・その他多数応用可能 もちつき容量：280g～1.4kg(2合～1升) ベーカリー容量：1斤or2斤 もちつき方法：もち米を洗いひたし容器にもち米を入れ、一気ひたしキーを押して浸しを行う →水切りを行いむすキーを押して蒸しを行う つく＆手水自動(標準(粉ねり)・やわらかめ)キーのどちらかを押してつきを行 い出来上がり 各種生地の作り方：自動モードでパン1斤or2斤＆ピザ2枚or4枚を一次発酵まで行なう 独立モードで手動発酵を行なう・完成後に手作業で二次発酵・成型等を行う 使用できる粉：どの粉でも使用可能(一部強力粉混合＆ミックス粉使用) 使用できる酵母：ドライイースト・天然酵母パン種 粉の分量：食パン250g～500g 具入れ：タイミングを見て手動投入 イースト投入：ポットに材料と一緒に投入 タイマー時間：なし その他：手水自動機能により、スチームで生地に潤いを与えつきムラを抑える 標準(粉ねり)は固めに仕上がり、やわらかめはよく伸びる仕上がりになる マイコンパン生地機能があり、室温センサー＆生地温センサーで室内の温度と 生地温度をダブルでチェック 生地練り時間や発酵時間をコントロールし、練りから発酵まで約70～80分 独立モード：一気ひたし・むす・つく＆手水自動(標準(粉ねり)・やわらかめ)・ねる 手動発酵 電源コード：1.4m 温度ヒューズ：取扱説明書がDLできないため不明 安全機能：取扱説明書がDLできないため不明 停電復帰機能：取扱説明書がDLできないため不明 持ち手：なし 定格電力：170W/185W(50/60Hz) 本体サイズ：幅25cm・奥行35.3cm・高さ30.9cm・重量：7.7kg 【東芝：AFC-296】 機能：むす・つく＆ねる・赤飯・もち・茶碗蒸し・パン生地・うどん生地 みそ(別売り専用羽根使用)・その他多数応用可能 もちつき容量：1.4kg～2.8kg(2合～1升) ベーカリー容量：1斤～4斤 もちつき方法：もち米を洗いひたしを行い水切りを行う→ボイラーに蒸し水を入れうす・も ち羽根を取り付ける→もち米をうすに入れふたをし、むすキーを押しブザー が鳴ったら切りキーを押す→ふたをとりつく・ねるキーを押し、つきあがり の状態を見て時間を加減し、つきあがったら切りキーを押して出来上がり 各種生地の作り方：独立モードでねるを行なう 完成後に手作業で発酵・成型等を行う 使用できる粉：どの粉でも使用可能(一部強力粉混合＆ミックス粉使用) 使用できる酵母：ドライイースト・天然酵母パン種 粉の分量：食パン250g～1000g 具入れ：タイミングを見て手動投入 イースト投入：ポットに材料と一緒に投入 タイマー時間：なし 独立モード：むす・つく＆ねる 電源コード：1.4m 温度ヒューズ：記載なし 安全機能：記載なし 停電復帰機能：記載なし 持ち手：なし 定格電力：ヒータ：860W・モーター：245W/250W(50/60Hz) 本体サイズ：幅39.8cm・奥行31cm・高さ37.5cm・重量：10.7kg 【東芝：AFC-10F】 機能：ひたす・むす・つく＆ねる・赤飯・もち・茶碗蒸し・パン生地・うどん生地 みそ(別売り専用羽根使用)・その他多数応用可能 もちつき容量：280g～1.4kg(2合～1升) ベーカリー容量：1斤～2斤 もちつき方法：もち米を洗いひたし容器にもち米と水を入れる→ボイラーに水を入れふた をしてひたしキーを押す→1時間経過後に切りボタンを押し、水切りを行う うす・もち羽根を取り付けもち米をうすに入れふたをし、むすキーを押しブ ザーが鳴ったら切りキーを押す→ふたをとりつく・ねるキーを押し、つきあ がりの状態を見て時間を加減し、つきあがったら切りキーを押して出来上 がり 各種生地の作り方：独立モードでねるを行なう 完成後に手作業で発酵・成型等を行う 使用できる粉：どの粉でも使用可能(一部強力粉混合＆ミックス粉使用) 使用できる酵母：ドライイースト・天然酵母パン種 粉の分量：食パン250g～500g 具入れ：タイミングを見て手動投入 イースト投入：ポットに材料と一緒に投入 タイマー時間：なし 独立モード：ひたす・むす・つく＆ねる 電源コード：1.4m 温度ヒューズ：記載なし 安全機能：記載なし 停電復帰機能：記載なし 持ち手：なし 定格電力：ヒーター：630W・モーター：170W/185W(50/60Hz) 本体サイズ：幅25cm・奥行35.3cm・高さ30.9cm・重量：7.4kg 【東芝：AFC-364】 機能：むす・つく・赤飯・もち・茶碗蒸・みそ(別売り専用羽根使用)・その他多数応用可能 もちつき容量：700g～4.2kg(2升～3升) もちつき方法：もち米を洗いひたしを行い水切りを行う→ボイラーに蒸し水を入れうす・も ち羽根を取り付ける→もち米をうすに入れふたをし、むすキーを押しブザー が鳴ったら切りキーを押す→ふたをとりつくキーを押し、つきあがりの状態 を見て時間を加減し、つきあがったら切りキーを押して出来上がり タイマー時間：なし 独立モード：むす・つく 電源コード：記載なし 温度ヒューズ：取扱説明書がDLできないため不明 安全機能：取扱説明書がDLできないため不明 停電復帰機能：取扱説明書がDLできないため不明 持ち手：なし 定格電力：ヒーター：860W・モーター：260W/280W(50/60Hz) 本体サイズ：幅39.8cm・奥行31cm・高さ43.6cm・重量：10.1kg 【日立：HM-270L】 機能：むす・つく・ねる・つぶす・赤飯・もち・茶碗蒸し・パン生地・うどん生地 みそ(別売り専用羽根使用)・その他多数応用可能 もちつき容量：1.4kg～2.8kg(1升～2升) ベーカリー容量：1斤 もちつき方法：もち米を洗いひたしを行い水切りを行う→ボイラーに水を入れ・うす・もち羽根 を取り付ける→うすにもち米を入れふたをし、むすスイッチを押しブザーが鳴っ たら切りスイッチを押す→ふたを取りつく・ねるスイッチを押し、つきあがりの 状態を見て時間を加減し、つきあがったら切りキーを押して出来上がり 各種生地の作り方：つく＆ねるキーを押して材料を何度かに分けて投入後、ニーディングを 行い目視で捏ね上がりを確認し完成 完成後に手作業で発酵・成型等を行う 使用できる粉：どの粉でも使用可能(一部強力粉混合＆ミックス粉使用) 使用できる酵母：ドライイースト・天然酵母パン種 粉の分量：食パン300g～600g・うどん400g～800g 具入れ：タイミングを見て手動投入 イースト投入：ポットに材料と一緒に投入 タイマー時間：なし 独立モード：むす・つく＆ねる 電源コード：記載なし 温度ヒューズ：なし 安全機能：なし 停電復帰機能：なし 持ち手：なし 定格電力：ヒーター：830W・モーター：270W/300W(50/60Hz) 本体サイズ：幅42.2cm・奥行32.5cm・高さ35.2cm・重量：11kg 【日立：HM-160L】 機能：むす・つく・ねる・つぶす・赤飯・もち・茶碗蒸し・パン生地・うどん生地 みそ(別売り専用羽根使用)・その他多数応用可能 もちつき容量：5合～1升 ベーカリー容量：取扱説明書がDLできないため不明 もちつき方法：取扱説明書がDLできないため不明 各種生地の作り方：取扱説明書がDLできないため不明 使用できる粉：どの粉でも使用可能(一部強力粉混合＆ミックス粉使用) 使用できる酵母：ドライイースト・天然酵母パン種 粉の分量：取扱説明書がDLできないため不明 具入れ：タイミングを見て手動投入 イースト投入：ポットに材料と一緒に投入 タイマー時間：なし 独立モード：むす・つく＆ねる 電源コード：取扱説明書がDLできないため不明 温度ヒューズ：取扱説明書がDLできないため不明 安全機能：取扱説明書がDLできないため不明 停電復帰機能：取扱説明書がDLできないため不明 持ち手：なし 定格電力：ヒーター：600W・モーター：205W/220W(50/60Hz) 本体サイズ：幅30cm・奥行27.8cm・高さ32.3cm・重量：8kg 新発売【MK精工：RM-10SN】 機能：ひたす・むす・つく・こねる・つぶす・赤飯・もち・パン生地・うどん生地 その他多数応用可能 もちつき容量：700g(5合)～1.4kg(1升) ベーカリー容量：1斤～2斤(取扱説明書がDLできないため1斤250g換算) もちつき方法：もち米を洗いひたしを行い水切りを行う→ボイラーに水を入れ・もち用羽根を 取り付ける→うすにもち米を入れふたをし、むすキーを押しブザーが鳴ったら 切りスイッチを押す→ふたを取りつく・こねるキーを押し、つきあがりの状態 を見て時間を加減し、つきあがったら切りキーを押して出来上がり 各種生地の作り方：取扱説明書がDLできないため不明 使用できる粉：どの粉でも使用可能(一部強力粉混合＆ミックス粉使用) 使用できる酵母：ドライイースト・天然酵母パン種 粉の分量：300g～500g 具入れ：タイミングを見て手動投入 イースト投入：ポットに材料と一緒に投入 タイマー時間：なし 独立モード：むす・つく＆ねる 電源コード：1.5m 温度ヒューズ：取扱説明書がDLできないため不明 安全機能：取扱説明書がDLできないため不明 停電復帰機能：取扱説明書がDLできないため不明 持ち手：なし 定格電力：ヒーター：590W・モーター：205W/220W(50/60Hz) 本体サイズ：幅33cm・奥行45cm・高さ35cm・重量：10kg 新発売【MK精工：RM-20SN】 機能：ひたす・むす・つく・こねる・つぶす・赤飯・もち・茶碗蒸し・和菓子・パン生地・うどん生地 みそ・その他多数応用可能 もちつき容量：1.4kg(1升)～2.8kg(2升) ベーカリー容量：2斤～4斤(取扱説明書がDLできないため1斤250g換算) もちつき方法：もち米を洗いひたしを行い水切りを行う→ボイラーに水を入れ・もち用羽根を 取り付ける→うすにもち米を入れふたをし、むすキーを押しブザーが鳴ったら 切りスイッチを押す→ふたを取りつく・こねるキーを押し、つきあがりの状態 を見て時間を加減し、つきあがったら切りキーを押して出来上がり 各種生地の作り方：取扱説明書がDLできないため不明 使用できる粉：どの粉でも使用可能(一部強力粉混合＆ミックス粉使用) 使用できる酵母：ドライイースト・天然酵母パン種 粉の分量：500g～1kg 具入れ：タイミングを見て手動投入 イースト投入：ポットに材料と一緒に投入 タイマー時間：なし 独立モード：むす・つく＆ねる 電源コード：1.5m 温度ヒューズ：取扱説明書がDLできないため不明 安全機能：取扱説明書がDLできないため不明 停電復帰機能：取扱説明書がDLできないため不明 持ち手：なし 定格電力：ヒーター：795W・モーター：330W/340W(50/60Hz) 本体サイズ：幅46.5cm・奥行37.5cm・高さ40cm・重量：13kg 新発売【MK精工：RM-30SN】 機能：ひたす・むす・つく・こねる・つぶす・赤飯・もち・茶碗蒸し・和菓子・パン生地・うどん生地 みそ・その他多数応用可能 もちつき容量：2.1kg(1.5升)～4.2kg(3升) ベーカリー容量：2斤～4斤(取扱説明書がDLできないため1斤250g換算) もちつき方法：もち米を洗いひたしを行い水切りを行う→ボイラーに水を入れ・もち用羽根を 取り付ける→うすにもち米を入れふたをし、むすキーを押しブザーが鳴ったら 切りスイッチを押す→ふたを取りつく・こねるキーを押し、つきあがりの状態 を見て時間を加減し、つきあがったら切りキーを押して出来上がり 各種生地の作り方：取扱説明書がDLできないため不明 使用できる粉：どの粉でも使用可能(一部強力粉混合＆ミックス粉使用) 使用できる酵母：ドライイースト・天然酵母パン種 粉の分量：500g～1kg 具入れ：タイミングを見て手動投入 イースト投入：ポットに材料と一緒に投入 タイマー時間：なし 独立モード：むす・つく＆ねる 電源コード：1.2m 温度ヒューズ：取扱説明書がDLできないため不明 安全機能：取扱説明書がDLできないため不明 停電復帰機能：取扱説明書がDLできないため不明 持ち手：なし 定格電力：ヒーター：795W・モーター：340W/350W(50/60Hz) 本体サイズ：幅46.5cm・奥行37.5cm・高さ47cm・重量：14.5kg
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オリジナルキャラクター ステータス(編集中) LV 階級 PA PD MP NTL タイプ EXE 01 伍長 07 13 090 なし ノーマル 250 02 軍曹 08 14 108 なし ノーマル 250 03 曹長 09 15 126 なし ノーマル 250 04 少尉 10 16 144 なし ノーマル 250 05 中尉 11 17 162 なし ノーマル 250 06 大尉 12 18 180 なし ノーマル 250 07 少佐 13 19 198 なし ノーマル 250 08 中佐 14 20 216 なし ノーマル 250 09 大佐 15 21 234 なし ノーマル 0